Le dos Cabillaud dans votre poissonnerie Par Vins Et Marée à Trets

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Votre poissonnerie Par Vins Et Marée à Trets vous présente le Cabillaud. Par sa chair blanche et délicate, ce poisson est reconnu par le monde de la gastronomie. Ce poisson maigre est très digeste et vous apportera de nombreuses protéines et vitamines, essentielles pour une alimentation équilibrée.

 

Le Cabillaud se prête à de nombreuses façons de cuisiner comme le court bouillon, les papillotes, au four ou simplement "meunière". Par Vins Et Marée vous recommande un Petit Chablis ou un Sancerre blanc qui sauront s'accorder avec votre dos de Cabillaud.

 

Par Vins Et Marée vous porpose une recette de cuisson au four de vos dos de Cabillaud:

 

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